Des plages ensoleillées, des lagons bleus cobalt et une cuisine américaine, créole et européenne sont à découvrir sur cette île volcanique. En allant à Maurice, vous pouvez profiter des plages fabuleuses bordées de palmiers, de vues imprenables, et d’activités de vacances pleinement divertissantes. Voici une sélection rapide de nos favoris.
Spécialités culinaires mauriciennes
Si vous voulez un goût authentique de l’île, essayez le haleem (à base de lentilles), les pâtisseries au piment des vendeurs de rue et les currys parfumés. De la noix de coco épicée aux pépites de chocolat, l’île Maurice est une aubaine pour les sens, en particulier pour vos papilles. Elle concocte de la nourriture fusion qui mélange la cuisine française et créole avec des influences asiatiques traditionnelles, le tout arrosé des bières locales Phoenix ou Black Eagle ou encore du rhum. Dans certains restaurants, le menu propose des ajouts inattendus comme un sanglier sauvage rôti ou un curry de cerf.
Vacances à l’ile maurice : découvrir des plages époustouflantes
Vous trouverez des plages côtés Nord, Sud, Est et Ouest avec un large choix d’hotel à l’ïle Maurice. Le Nord de Maurice est réputé pour ses nombreuses activités sur ses plages proposant des sports nautiques tels que le ski nautique, la planche à voile, la pêche en haute mer et le parachute ascensionnel. Le sud et l’Est de l’île Maurice offrent un paysage plus sauvage, notamment le sud avec de hautes falaises et des vues spectaculaires des grosses vagues qui s’écrasent contre les rochers. Pour profiter de belles plages et de magnifiques couchers de soleil, il faut se rendre sur la côte ouest de l’île Maurice. Les plages de Tamarin et de Le Morne, où il est facile d’obtenir un Hébergement à l’île Maurice, sont bien connues dans le monde entier comme destinations idéales pour les surfeurs avec les conditions de vagues et de vents idéales.
La météo et le meilleur moment pour voyager
C’est un paradis tropical, donc vous pouvez vous attendre à des températures tropicales à peu près toute l’année. De Novembre à avril : c’est la saison estivale de Maurice, avec les températures les plus chaudes de décembre à février. De mai à octobre, le mot «hiver» est un peu trompeur, car même à cette période, vous observez une température agréable de 20 à 23 ° C en moyenne.
Activités prisées
Niveau activités de vacances à l’ile maurice, vous avez vraiment l’embarras du choix. Maurice possède certains des meilleurs sites touristiques au monde, vous pourriez:
• vous promenez dans les jardins d’orchidées du château Labourdonnais, où vous pourrez admirer certaines des fleurs les plus exotiques et les plus rares du monde
• faire la chasse aux bonnes affaires au bazar de Port-Louis;
• explorer les ruines de Balaclava;
• faire du vélo de montagne dans le spectaculaire parc national des Gorges de la rivière Noire;
• visiter l’imposant volcan Trou-aux-Cerfs;
• aller au Musée du Sucre.